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いわしのつくね焼き

どんどん、日常生活臭が・・・きのせぃ

パソコン買ったのでお金ががががぁっ!!!!


そして、突入1ヶ月1万円生活(・ω・)バイトもせなー

今日の献立ヾ(*'∀')ノ【いわしのつくね焼き】

材料(1~2人前)
イワシ 2尾~3尾(300g)
長ねぎ 1/3本
しょうが 1かけ
調理酒 小さじ2
みそ   大さじ1
しょうゆ 大さじ1
小麦粉 大さじ3

ねぎ、しょうがをみじん切りにする。イワシは頭、腸等処理して皮を剥ぎ、水分をとって、骨をとりのぞき細かく切る、そして調味料をくわえてよくかきまぜます(・ω・)そこにみじん切りした香り野菜も加えて混ぜ、8等分くらいにしてハンバーグっぽくする。油を敷いたフライパンで、ゆすりながら焼き上げる(`・ω・´)ニダ!

あとは、お醤油なりマヨネーズなり、大根おろしなりと一緒にいただくとなぉおいしくいただけます(`・ω・´)お弁当にもいけそうですね。
by best-drop | 2005-10-01 20:08 | 今日の献立
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