いわしのつくね焼き
どんどん、日常生活臭が・・・きのせぃ
パソコン買ったのでお金ががががぁっ!!!! そして、突入1ヶ月1万円生活(・ω・)バイトもせなー 今日の献立ヾ(*'∀')ノ【いわしのつくね焼き】 材料(1~2人前) イワシ 2尾~3尾(300g) 長ねぎ 1/3本 しょうが 1かけ 調理酒 小さじ2 みそ 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 小麦粉 大さじ3 ねぎ、しょうがをみじん切りにする。イワシは頭、腸等処理して皮を剥ぎ、水分をとって、骨をとりのぞき細かく切る、そして調味料をくわえてよくかきまぜます(・ω・)そこにみじん切りした香り野菜も加えて混ぜ、8等分くらいにしてハンバーグっぽくする。油を敷いたフライパンで、ゆすりながら焼き上げる(`・ω・´)ニダ! あとは、お醤油なりマヨネーズなり、大根おろしなりと一緒にいただくとなぉおいしくいただけます(`・ω・´)お弁当にもいけそうですね。
by best-drop
| 2005-10-01 20:08
| 今日の献立
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